浙江即食海参市场批发价

荣成码头公司引进国外较先进的海产品加工设备及技术，导入较先进的管理系统。加工过程保留了海产品的**营养价值，目前推出了淡干海参、盐干海参，产品通过QS地区食品安全管理体系认证。产品质量与国际标准接轨，销售网络覆盖全国及东南亚、欧洲等多个地区和地区,深受新老客户和消费者认可与喜爱，荣获海产品行业机构的一致**和荣誉，在行业内占据着重要地位。


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应该怎么吃海参？蘸汁吃不如炖着吃
　　现在人们吃海参的方法多是蘸汁吃。*说，这样只是改善了海参的味道，不能丰富其营养。其实较好的做法是烹饪前将海参和鸡肉、猪肉在一起炖，这样既可以让海参变得有味道，也能让鸡肉、猪肉的营养渗入到海参里，增加它的滋补作用。另外，海参较好炖着吃。这样可以让蛋白质充分水解，有利于人体吸收。即食海参营养价值和辨别方法。
一．**海参的营养价值：**海参生活在**海域，靠吃海底丰富的海藻微生物自然成长，半斤个头的长岛鲜活**海参要5、6年长成，所以**海参富含多糖、氨基酸、蛋白质和微量元素，营养价值很高。而养殖的海参生活在人工的池子或网箱中，以喂养为主，只要2、3年就能长成半斤的个头，而南方的海参长得更快只要一年左右，所以**营养价值好很多，而且**无污染。
二．辨别方法：        
一看，**海参皮肤粗糙，刺短粗柱状无细尖，脚短粗吸盘较大，养殖的相反。
二发，**海参发制时耐煮，一般高压锅煮20分钟。
三吃，**海参肉不一定很厚但结实，筋粗壮，口感好，吃起来象肉冻一样有咬头，养殖的肉发面，筋细易断，口感差。青岛海参制作——海参当归补气汤
一、原料：干刺海参100克、当归30克、黄花100克、荷兰豆100克、百合20克、姜丝10克。
二、做法：
1、泡发海参的方法：先用热水将海参泡24小时，从腹下开口取出内脏；换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，24小时后就可以做汤使用了；烧热水，放入海参，1分钟后捞起备用，这样可以有效去掉海参的腥味。
2、重新起锅，烧热油，爆响姜丝，下入泡好的黄花、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸。
3、最后加入百合、海参，一起大火煮5分钟。
4、加入盐、胡椒调味，鲜美的海参当归汤就做好了。
即食海参的药用价值
海参 沿海一带群众视为普通食品,不若内地视为珍品.
　　甘、微咸,无毒.含蛋白质,并含糖类,脂肪,钙,磷,铁.此外,还含有少量的碘.海参蛋白质中所含的氨基酸,为精氨酸、脱氨酸、组氨酸、赖氨酸.
　　补虚损,理腰脚,利大小便.饮其汁止消渴,去黄疸,退水肿.
　　海参30克,冰糠适量,煮烂,每日空腹服.
　　海参烧存性,研细粉,每次1.5克,加阿胶6克,和水半杯炖至溶化后,空腹以米汤冲服,每日2次即食海参的价格 
正常情况下，25斤鲜活海参（去肚等等，从20-150个头的均数）能出1斤干海参，**长岛鲜活海参价格较便宜为60元/斤，春节过年的时候甚**达或者**过120元/斤，一斤真正的长岛干海参，仅海参原材料成本就是60元/斤*25斤=1500元，如果再加上海区承包费用，厂房，设备，工人工资，应该在2000元/斤以上，低于2000元就要考虑是否有假了，纯干海参更是在2400-2500元/斤以上，如果在千元以下，均系多遍反复加盐加工或掺夹水泥晒干，营养流失较为严重，质量更是难有**，不仅严重削弱企业的声誉，而且对人民群众的生命健康造成严重威胁。能吃到鲜参的朋友，有此条件者均可以考虑保存鲜海参吃，那样子营养价值均不会流失。


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